Ingrédients

  • 250 g farine
  • 250 g sucre
  • 250 g beurre
  • 4 oeufs
  • 3 oranges
  • 1 CàC levure chimique
  • 100ml eau
  • 50 g sucre

Étapes

  1. Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, les oeufs, le zeste des oranges, la moitié de leur jus et la levure chimique.

  2. Faire cuire pendant 25 minutes à 180°C.

  3. Imbimber le gateau refoidit d’un sirop fait avec le reste jus d’orange, de l’eau et sucre.